quinta-feira, 3 de outubro de 2013

MUFFINS DE ABÓBORA E ESPECIÁRIAS !!!

Psiu ! Vim correndo contar pra vocês, como fiz muffins de abóbora, que aprendi com  http://amehliadigital.blogspot.com.br/2011/11/muffins-de-abobora-e-especiarias-o.html


 Cozinhei abóbora no vapor, reservei


3 ovos grandes, coloquei 2 colheres de sopa de óleo (de soja)


Coloquei 1 xícara de abóbora amassada,


Coloquei 1¹/² xícara de açúcar,



1 ¹/² xícaras de farinha de trigo



Buttermik (leite e 2 colheres de sopa de caldo de limão, deixei descançar uns 15 minutos),amei ! essa mistura que ela ensinou, vou utilizar em outras receitas .


¹/² xícara de castanhas picadas( nozes) coloquei castanhas do pará e gostei muito .


canela em pò, cravo em pó à gosto (não botei o cravo pq acho sabor forte)


levei ao forno em forminhas de cup cakes (usei pela primeira vez)


Assei por vinte minutos (+ ou -)


Faz um cafézin e aproveite essa delicia !!! Meninas, vão lá no blog da Amehlia tem cada receita maravilhosa ! bjs .

3 comentários:

  1. Olha,esse negócio... é muito gostoso! Minha esposa é fera em culinária.bjs.

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  2. Que delicia!!!
    Amélia da show né e vc tb.
    Bjs

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  3. Puxa, que receita inusitada.. fiquei aqui imaginando o sabor, deve ser indescritível!

    Beijocas

    www.vidabonita.com.br

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Beijos....Josi